J.H.V.では、上質なワインと美味しいフレンチを楽しんでいただくワイン会を定期的に行っています。

ぜひ、皆様ふるってご参加ください。

【築地御厨野菜塾　6/23（土）】

一昨年より毎年開催している築地御厨野菜塾@J.H.V.wine&marriage

の開催が決定しました！

夏野菜をテーマに内田さんの野菜塾セミナーもあります！毎回大好評の野菜塾、皆様早めのお申し込みをお願いします。 

日時：6月23日（土曜日）

時間：11:45受付開始

　　：12:00スタート

　　：15:00終了予定

参加費：7,000円（お料理・ワイン・税・サービス込み）

お問い合わせ： J.H.V. Wine & Marriage

E-mail：info@j-h-v.jp　TEL： 03-3433-3343

お申込：http://j-h-v.net/contact/reserve_party.html

定員：先着45名様まで

締切：6月20日（水）まで

お料理・ワインの準備のため、キャンセルの場合は3日前までにお願いします。

当日キャンセルは全額、前日キャンセルは50％頂戴させていただきますので、予めご了承ください

内容

12:00～　御厨主人内田悟氏による野菜塾

       　　〜テーマ　夏野菜〜

12:15～　松崎シェフからお料理とワインのご案内

13:30～　内田氏を囲んで夏野菜たっぷりの食事会

料理とワイン

◆本日のアミューズ・グール

前菜

◆甲州ワイン鱒と茗荷のセビーチェ　フレッシュ・ハーブのサラダ添え

温菜 

◆茄子の冷たいポタージュ　青唐辛子のアクセント　自家製ハムとドライトマト添え 

メイン

◆佐渡ヶ島より本日の鮮魚のポワレ　ペルノ風味のラタトゥイユ添え　ドライタイムを香らせて

デザート

◆  生姜と大葉のジェラート　黒糖のキャトル・キャール添え

ウェルカム・スパークリングと、お料理に合わせてシェフがセレクトしたマリアージュするワインを前菜とメインにご用意いたします。

ご予約はこちらから！

http://j-h-v.net/contact/reserve_party.html

お料理は仕入れの都合により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

【チーズとワインの会　5/29（火）】

 テーマ：白カビチーズの代表カマンベールとブリーチーズ

毎回好評のワインとチーズのマリアージュをテーマにした

■ご予約はこちらから　http://j-h-v.net/contact/reserve_party.html
■詳細はこちらからhttp://www.j-h-v.net/files/party20120508.pdf

【The 3rd「M×J大人塾」★艶やかに花とワインを楽しむ会】