インフォメーション

2011-03-09 10:17:00
お客様各位
日頃より、ご愛顧いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、スタッフ研修の為、3月14日(月)のディナー営業をお休みさせていただきます。
皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、3月15日(火)より通常営業とさせていただきますので何卒よろしくお願いいたします。


2011-02-25 09:38:00

2011年3月1日(火)より、松崎シェフ春のコースがはじまります。フランス3つ星レストランでの経験を集約した「季節ごとのスペシャルコース」のご案内です。
築地御厨(ツキジミクリヤ)さんの自然栽培のお野菜のお料理へのご好評にお応えして、「御厨さんの春野菜の一皿」をコースに取り入れました。色鮮やかなお野菜、新芽や芽吹きの香りが春の訪れを感じさせてくれます。また、メインにはシェフの熱い想いがこもったクラシックな郷土料理をご用意いたしました。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
詳しくはこちらから


2011-02-16 12:18:00
詳しくはこちらのPDFをご覧下さい
パーティのご予約はこちらから

ボルドーと双璧をなす銘醸地ブルゴーニュの各著名村のワインと、JHVの松崎シェフによるこの会の為の特別コースを、カジュアルにお楽しみ頂く会。計5回シリーズにてお届けしております。
今回はいよいよ最終回のシリーズ第5弾!

定員40名様、着席スタイルにてお料理とのマリアージュを確かめて頂きながらブルゴーニュワインを楽しんで頂く趣向となります。また、お食事前にはワインのインポーター、ヴァンパッシオン代表川上氏による「ブルゴーニュが簡単にわかる」セミナー付です。

現在ご予約承り中です。
最終回にふさわしい気合いの入ったワインとお料理をご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

◎ 日時:2011年3月12日(土)19時~21時30分  ※18時40分より受付開始。
◎ 場所:ワイン&フレンチレストラン「J.H.V.」 (ジェ・アッシュ・ヴェ)
港区愛宕2-5-1愛宕グリーンヒルズMORIタワー2F / 03-3433-3343

◎ 会費:9,000円(料理・ワインなど飲み物・税・サービス込)
◎ 募集人数:40名様まで予定。完全着席
◎ 主催: “Salone”  “J.H.V.” http://www.j-h-v.jp/
◎  場所:ワイン&フレンチレストラン「J.H.V.」(ジェ・アッシュ・ヴェ)
◎ 協力: 株式会社ヴァンパッシオン
◎ お申し込み:3月8日(火)までにお申し込み頂けると幸いです。
※ お料理・ワインの準備の為、キャンセルの場合は、3月9日(水)までにご連絡ください。
尚、当日は全額。前日キャンセルは50%頂戴いたしますので予めご了承ください。


2011-02-10 00:48:00

お客様各位
日頃より、ご愛顧いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、厨房工事の為、2月14日(月)のディナー営業をお休みさせていただきます。
皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、2月15日(火)より通常営業とさせていただきますので何卒よろしくお願いいたします。


2011-01-07 14:50:00

詳しくはこちらのPDFをご覧下さい
パーティのご予約はこちらから

ボルドーと双璧をなす銘醸地ブルゴーニュの各著名村のワインと、JHVの松崎シェフによるこの会の為の特別コースを、カジュアルにお楽しみ頂く会を、計5回シリーズにてお届けいたします。今回はシリーズ第4弾!

定員40名様、着席スタイルにてお料理とのマリアージュを確かめて頂きながらブルゴーニュワインを楽しんで頂く趣向となります。また、お食事前にはワインのインポーター、ヴァンパッシオン代表川上氏による「ブルゴーニュが簡単にわかる」セミナー付です。

現在ご予約承り中です。皆様のご参加心よりお待ちしております。

● 日時:2011年2月5日(土)19時~21時30分 ※18時40分より受付開始
● 会費:9,000円(料理・ワインなど飲み物・税・サービス込)
● 募集人数:40名様まで予定。完全着席。先着順となります。
● 場所:ワイン&フレンチレストラン「J.H.V.」(ジェ・アッシュ・ヴェ)
● 主催:Salone / J.H.V.
● 協力:株式会社ヴァンパッシオン
● ご予約受付:2011年2月1日(火)まで

お料理、ワインの準備により、キャンセルの場合は、2月2日(水)までにご連絡ください。
当日は全額、前日キャンセルは50%頂戴いたしますので予めご了承ください。


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